Օրգանական մակնշում

Օրգանական արտադրանքի նկատմամբ հետաքրքրության աճին զուգահեռ ավելի կարևոր է դառնում կարողանալ տարբերակել իրական օրգանական արտադրանքը՝ պարզապես «բնական», «մեր ֆերմայից» կամ «ֆերմերի կողմից» կոչվող մթերքներից։ «Օրգանական» մակնշումը հենց այն գործիքն է, որը սպառողին օգնում է կատարել գիտակցված ընտրություն և վստահ լինել, որ ապրանքը արտադրվել է սահմանված չափանիշներին համապատասխան։

«Օրգանական» մակնշումը նշանակում է, որ տվյալ արտադրանքը կամ արտադրական գործընթացը անցել է վերահսկում և սերտիֆիկացում անկախ մարմնի կողմից։ Այն հաստատում է, որ արտադրության ընթացքում չեն օգտագործվել սինթետիկ պարարտանյութեր, թունաքիմիկատներ, գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներ (ԳՁՕ), աճի հորմոններ կամ հակաբիոտիկներ (կենդանական արտադրանքի դեպքում), իսկ հողի, կենդանիների և շրջակա միջավայրի նկատմամբ պահպանվել են կայուն և պատասխանատու մոտեցումներ։